U protekloj sedmici u Istanbulu je održan World Halal Summit 2024. Ovaj događaj okupio je vodeće stručnjake, istraživače i profesionalce iz halal industrije, te je pružio platformu za razmjenu znanja i inicijativa u cilju održivog razvoja globalnog halal tržišta. Cilj samita je povezivanje globalnih aktera kako bi halal industrija nastavila rasti i odgovarati na zahtjeve sve većeg broja potrošača.

Pokrovitelj jubilarnog desetog Samita po redu je predsjedništvo Republike Turske, dok je organizator Dicover Events u kooperaciji sa Institutom za standardizaciju i mjeriteljstvo Organizacije islamske kooperacije (SMIIC/OIC) i Islamskim centarom za razvoj trgovine (ICDI).

Tema Samita bila je: „A Decade of Halal Success: Uniting Vision, Shaping the Future” (Desetljeće halal uspjeha: Ujedinjenje vizije, oblikovanje budućnosti).

U okviru programa ovogodišnjeg World Halal Summit-a učestovovali su direktor Agencije za certificiranje halal kvalitete dr. Damir Alihodžić i emeritus prof. dr. Midhat Jašić, Tehnološki fakultet Univeziteta u Tuzli.

Dr. Alihodžić, predstavio je svoju stručnu prezentaciju u okviru druge sesije pod nazivom “Izgradnja održive halal infrastrukture za globalni rast – 2”. Dr. Alihodžić je govorio na temu “Integracija halala s ostalim standardima kvaliteta i sigurnosti hrane“, ističući važnost harmonizacije halal standarda s međunarodnim normama u cilju jačanja povjerenja potrošača, olakšavanja trgovinskih tokova i postizanja globalne prepoznatljivosti halal proizvoda. Također u okivru ove sesije prof. Jašić govorio je na temu „Kritične kontrolne tačke u halal gastronomiji“.

Sesiju su obilježili i stručnjaci iz drugih zemalja, uključujući muftiju Naeema Shahida iz Pakistana i predstavnike Turskog instituta za standardizaciju. Moderator sesije bio je prof. dr. Fatih Gültekin, rektor Univerziteta Lokman Hekim iz Ankare.